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毎日の健康には野菜摂取が不可欠ですが、日本人の野菜摂取量は実は慢性的な不足状態。※「おいしく手軽に栄養をとりたい」、「家族に健康でいてほしい」、そのようなお声に応えるべく、ダイドードリンコの『すっきり青汁』が誕生しました。 安全・安心の国産素材に徹底的にこだわった結果、北海道の大自然の中で力強く育った栄養たっぷりの「クマザサ」に出会えました。『すっきり青汁』の主原料となるクマザサは、食物繊維をはじめ栄養素をたっぷり含んでいます。
※厚生労働省 平成24年「国民健康・栄養調査」結果より
豊富な栄養成分に加え、主原料のクマザサで注目したいのは、豊富な「食物繊維」です。なんと、さつまいもの約30倍という驚異的な量を含んでいます。 また、青汁といえば大麦若葉やケールなどが知られていますが、クマザサに含まれる「食物繊維」の量はケールの約1.8倍、大麦若葉の約1.5 倍になります。
※さつまいもを1とした場合の食物繊維量の比較 分析：（財）日本分析センター（特定ロット分析値）/資料：七訂増補日本食品成分表標準成分表
『すっきり青汁』の主原料であるクマザサのすごさは、食物繊維だけではありません。「カルシウム」「鉄」「ビタミンE」など、野菜不足の方々に求められる栄養成分を豊富に、バランスよく含んでいます。美容や健康に役立つ成分で、女性やお子様にもおすすめの青汁です。
主原料のクマザサの収穫は初夏～秋。“刈り子さん”と呼ばれる方たちが収穫した新鮮なクマザサは、すぐに冷凍保存され、洗浄・乾燥・粉砕の工程の中でさまざまな検査を重ねていきます。残留農薬や放射能物質検査、大腸菌検査など、徹底した品質管理を実施し、製品の製造はGMP 認証の工場で行っています。
Good Manufacturing Practice（適正製造規範）の略で、原材料の受け入れから製造、出荷まで全ての過程において、製品が「安全」に作られ、「一定の品質」が保たれるようにするための製造工程管理基準のことです。
青々とした、張りの良い葉だけを選んで、1日で20kgの袋を20個分刈り取っています。重労働ですが、手作業だからこそ良質なクマザサだけを取ることができるのです。
クマザサにはサツマイモの約30倍もの食物繊維が含まれていて、ほかの青汁原料に比べてもケールの約1.8倍、大麦若葉の約1.5倍。 さらに乳酸菌・オリゴ糖に加え、国産野菜6種類・植物発酵エキスをプラスして栄養をサポート！ イネ科の植物で、北海道の山野に多く群生しています。特徴は根にあります。長い地下茎で地中の養分を吸収し、約60年も生きるその生命力から、健康茶などでも注目されています。
ヒトの腸管より分離し、殺菌したEnterococcus faecalis菌（エンテロコッカス・フェーカリス菌）EC-12株をスティック1本中に1,000億個配合。乳酸菌を高度に濃縮した粉末原料になり、ヨーグルトで摂取する量にくらべ少量でたくさんの菌を摂取することができます。
イソマルトオリゴ糖は、グルコースを構成糖としたα-1,6結合（分岐構造）を持つ糖類で、清酒、みりん、味噌、醤油などの発酵食品や、蜂蜜などに天然成分として含まれています。イソマルトオリゴ糖は、でん粉を原料として転移酵素を作用させて作られています。
植物発酵エキスの使用素材としては、すべて国産になり64品目の素材を使用。64品目の野菜や果物等をじっくり時間をかけて自然発酵したエキスを粉末化しています。
国産のサツマイモ、大麦若葉、桑の葉、ヤマイモ、ヨモギ、ニガウリの粉末を新配合しました。 食物繊維を多く含むクマザサ以外に、野菜の栄養素をプラス。
トウモロコシのでん粉から作られた水溶性の食物繊維になります。1gあたり1kcalの原料で、食品に添加しやすく、昨今では清涼飲料水、発泡酒、チョコレート等にも配合されています。
北海道の大自然で自生するクマザサを中心に配合しました。 しかも、毎日おいしく飲み続けられるよう、飲料メーカーならではのこだわりを込めました。緑茶のように香り高く、おいしく、飲みやすい青汁に仕上げています。
基本の飲み方
アレンジ
※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
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